Discovery

Discovery

على الشرق ديسكفري

أرض الفايكنغ الغامضة

في قلب تلال نائية وسط النرويج، يأخذ الباحث ديفيد هيل خطوة جريئة في رحلته لاكتشاف أسرار تاريخية مدفونة منذ قرون. وباستخدام تقنيات حديثة، يتم تصوير الأرض الجليدية لتظهر تصاميم غريبة تشبه النجوم والدوائر، وكأنها خرائط مخفية للأجداد. هذه الصور تعيدنا إلى زمن الفايكنغ، تلك الحقبة الغامضة التي لا تزال تحمل العديد من الأسرار.

أعمال الشرق الأصلية

الناقد في رمضان

تغطية خاصة لدراما رمضان على الشرق ديسكفري حصرياً مع ماهر موصلي ومحمود مهدي. تابعوا حلقتين كل أسبوع يومي الأحد والخميس الساعة 5 مساءً بتوقيت السعودية عبر مختلف المنصات.

دايت ماستر

برنامج تثقيفي يستكشف الأنظمة الغذائية المختلفة لأسلوب الحياة الغذائي في كل حلقة من خلال متابعة رحلة أحد المشاركين الذي يعيش وفق فلسفة غذائية محددة. وتتضمن الحلقات مدخلات أخصائي التغذية ومعلومات طبية عن النظام الغذائي المحدد، مع تعداد فوائده ولكن أيضًا التحذير من مخاطره الصحية إن وجدت.

Cash Cab الرياض

Cash Cab برنامج مسابقات جديد يجمع بين المعلومات العامة والتسلية والتشويق في آن واحد. تدور كل أحداثه في مكان واحد هو سيارة أجرة عمومية يقودها مقدم البرنامج ويستقبل فيها مشتركين محتملين.

بصمة

برنامج أسبوعي يتضمّن لقاءات حصرية تضيء على تجارب عاشتها مجموعة من النساء العربيات، اللواتي تركن بصماتهن.

طعم الحكاية

رحلات مليئة بالتحديات في مطابخنا العربية لاستكشاف أهم أطباقنا الشعبية، والعثور على الوصفة الشهية في برنامج "طعم الحكاية"

الخبر الآخر

نصف ساعة إخبارية يومية تستعرض أهم الأخبار الإقليمية والعالمية، وآخر الترندات على السوشيال ميديا، مع قصص العالم الافتراضي والرياضة والفن والتكنولوجيا. كل هذا وأكثر في مكان واحد، ومن منظور مختلف، في "الخبر الآخر".

الرياض TEST DRIVE

سلسلة حصرية حيث تقوم فكرة البرنامج على وضع متسابقين في سيارتين مختلفتين يتنافسا ضد بعضهما للوصول إلى نقطة النهاية بأقل عدد من الكيلو مترات عن طريق طرح أسئلة على المتسابقين بغية الوصول للمسار الصحيح في حال الإجابة الصحيحة .

الناقد

برنامج أسبوعي حول الأفلام والمسلسلات حيث يقوم ثلاثة مذيعين وأخصائيين من صناعة الأفلام بمناقشة الأعمال الدرامية وتقييمها ويقوم الخبراء بعد كل جلسة بتصنيف هذه الأعمال. كما يتخلل البرنامج مقابلات خاصة مع ممثلين ومشاهد من الكواليس.

هجرة الأجنحة.. رحلة الأسرار

خلال الشتاء، تضطر العديد من الحيوانات في أوروبا للهجرة بحثًا عن بيئات ملائمة، متجاوزة المحيطات والصحاري والظروف المناخية القاسية. وهنا يأتي دور العلماء واستخدام الابتكارات في تتبع هذه الهجرات، مما يساعد العلماء على فهم أسرار هذه الظاهرة المدهشة وفك رموز سلوك الحيوانات خلال رحلاتها الطويلة.

إنقاذ الممرات البرية

مع تزايد التوسع البشري المستمر، تشهد الأراضي التي كانت يومًا ملاذًا للحيوانات البرية تغيرات جذرية. الغابات والممرات الطبيعية للهجرة تتقلص وتعزل، مما يهدد النظم البيئية بأكملها. الحاجة تصبح ماسة لإيجاد حلول توازن بين النمو البشري بالتزامن مع الحفاظ على البيئة، لضمان صحة كوكبنا ومستقبله.

الحيوانات البرية.. تحدي المناخ

في ظل تغيرات مناخية غير اعتيادية، تواصل الحيوانات البرية كفاحها للتكيف مع بيئتها القاسية، متخذة مسارات شجاعة لضمان بقائها. في هذه الحلقة من برنامج الحيوانات البرية: تحدي المناخ، نسلط الضوء على رحلاتها الشجاعة وسط المخاطر، حيث تواجه تحديات الطبيعة وتضطر لاتخاذ قرارات مصيرية لتكمل دورة حياتها رغم صغر حجمها.

غرائب أسرار الطبيعة

تبهرنا الطبيعة بجمالها وسحرها الذي لا يضاهى، لكنها في أحيان كثيرة تفاجئنا بأسرار محيرة وسلوكيات غير متوقعة. من ألغاز الحيوانات الغامضة إلى الظواهر الطبيعية الفريدة التي تبدو بلا تفسير، يتعمق خبراؤنا في كشف هذه الخفايا عبر رحلة ممتعة ومليئة بالمفاجآت، ما يجعلنا نتساءل باستمرار: ما سرّ هذه الطبيعة المدهشة؟

رابطة أخوة الأسود

في "ماساي مارا"، خمسة أشبال ذكور في بداية حياتهم، لم يتجاوز عمرهم بضعة أسابيع، يواجهون تحديات البرية. مع مرور الوقت، يضطر أحدهم لقتل شقيقته بسبب الجوع. العنف جزء لا يتجزأ من حياتهم، بينما يقود الأشبال الخمسة قطيعهم. تتعقد العلاقات الأسرية بين الأشبال، وتزداد المخاطر مع الهجرة السنوية التي تخفف من جوعهم، لكنهم لا يحصلون على أي شيء بسهولة.

الطيور الجارحة

تأخذ سلسلة "الطيور الجارحة" المشاهدين في رحلة فريدة لاستكشاف أعظم الصيادين في السماء. من البومة الثلجية إلى نسور السافانا، حيث تكشف السلسلة عن الهبات التي تميزهم مثل البصر الحاد، والقوة، والذكاء الاستثنائي لهذه الطيور، وتُبرز تكيفاتها المذهلة مع البيئات الصعبة رمزًا للتفوق الطبيعي.

الحيوانات وتغير المناخ

تسلط الشمس خلال رحلتها أشعتها على القطب الشمالي متسببة في ذوبان الجليد، مما ينعش الحياة في مناطق أخرى مثل البحار بدورة جديدة للكائنات البحرية. لكن، في الجنوب، تواجه الحيوانات تحديات برودة الطقس وقصر النهار، مما يدفعها للهجرة بحثًا عن الغذاء. هذا يضع الأنظمة البيئية الهشة تحت خطر متزايد.

مفترسات مميتة

رحلة عبر بيئات قاسية حيث تخوض الحيوانات صراعات عنيفة للبقاء. وكيف تعتمد الكائنات الحية على قوتها وذكائها في مواجهة التحديات البيئية والمخاطر المستمرة، مستخدمة مهاراتها الفطرية في عالم مليء بالتهديدات. من خلال معارك مثيرة، نكتشف كيف تبتكر هذه الكائنات طرقًا للبقاء على قيد الحياة وسط الأخطار

البحث عن شريك

تستعرض سلسلة "البحث عن شريك" الواقعية تجارب أفراد من جنسيات مختلفة يبحثون عن الحب من خلال وسطاء زواج محترفين. السلسلة تأخذ المشاهدين في رحلة حول العالم، من كولومبيا إلى المغرب والتشيك، لتستعرض التحديات الثقافية والعاطفية، مع التركيز على دور الوسطاء في تحقيق شراكات ناجحة عبر تنفيذ مهمتهم.

لغز الكنز المدفون

ينطلق دوين أولينجر وابنه تشاد في رحلة مثيرة بحثا عن الذهب المدفون داخل الكهوف الوعرة. على مدار هذه المغامرة المشوقة، يواجه الأب والابن تحديات طبيعية ومخاطر غير متوقعة في رحلة تستكشف أسرار الأرض الغامضة. يقال إن هناك كنوزا ثمينة مخبأة في أعماق هذه الكهوف، من كنوز الأزتيك إلى ثروات المورمون. ومع كل خطوة يتقدمان بها، يزداد الغموض، ويشعران وكأن الأرض تخفي شيئا عظيما.

 استكشاف أنتاركتيكا

انطلق في رحلة ملحمية على متن يخت الاستكشاف الفاخر "سينيك إكليبس"، حيث يأخذ القبطان إيروين لو روزيك وطاقمه المكون من 400 شخص الضيوف في مغامرة مذهلة من سان دييغو إلى القطب الجنوبي. من الاستعدادات المكثفة إلى التحديات غير المتوقعة في عرض البحر، استكشف عالما جديدا من الرحلات البحرية المليئة بالمفاجآت.

تحدي النينجا

رحلة ملحمية إلى أقسى البيئات الطبيعية، حيث يخوض تسعة محاربين تحديات التحمل والنجاة في ظروف قاسية. مستوحى من تدريبات النينجا القديمة، يُختبر فيه قدرة المحاربين على التأقلم والصمود جسديا وذهنيا، بينما يواجهون معارك البقاء في أماكن نائية من الغابات والجبال الموحشة.

نكهات الطعام.. بين جيلين

في رحلة لاكتشاف أغرب الأطباق والأكلات يتشارك فيها جيلين الأب بوبي وابنته صوفي، مع فارق عمر كبير، ليضع كل منهما رأيه في المذاقات المختلفة، بعد أن جمعهما الشغف في اكتشاف الأطعمة الشهية، في نيويورك التي تضج بالأماكن الكثيرة والمميزة لإعداد الأطباق والأطعمة المختلفة.

 في قلب العاصفة

يأخذك هذا البرنامج في رحلة إلى أعماق المحيطات مع طواقم لا تعرف الخوف، وهم يتحدون الظروف الجوية القاسية، والأمواج العاتية، والكائنات البحرية العملاقة في سعيهم لتحقيق صيد ثمين. كل حلقة مليئة بالتحديات والمفاجآت التي تجعل الصيادين يواجهون مصيرهم ويختبرون حدود قدراتهم.

استكشاف الوادي السحيق

مغامرة استكشاف الوادي السحيق يقودها ريزا باكرافان لاكتشاف الأودية والمنحدرات التي يفوق ارتفاعها برج إيفيل محاولًا الوصول إلى إجابة على سؤال هل يعيش بشر في هذه الوديان؟ حيث بدأت رحلة الاستكشاف في شبه الجزيرة العربية ملتقى قارات ثلاث حيث تجتمع حضارات العالم القديم مع العالم المعاصر .

الصيد في المياه النائية

فريق يضم أربعة أشخاص مختلفين في الطباع، لكن تربطهم فكرة واحدة، هي المغامرة. إنهم ليسوا خبراء في النجاة، لكنهم مهووسون بأن يكونوا أول من يصطاد السمك في أكثر المياه النائية في العالم، قد ينجحون، وقد يتعرضون لخطر الموت.

عيون الكاميرا

في معركة مستمرة ضد الجريمة، يلاحق فرق متخصصة المجرمين في الشوارع والسماء وحتى البحار. بين المهربين وخاطفي الرهائن، تتصدى الفرق للقضاء على الفوضى. في وقتٍ نفسه، تسجل ملايين الكاميرات الحوادث اليومية من سرقات الطرود وحوادث السيارات إلى مداهمات الشرطة، موثقة لحظات العدالة.

في عين العاصفة

في ربيع عام 2023، اجتاحت أميركا أعاصير غير مسبوقة دمرت كل شيء في طريقها. يعرض هذا العمل قصصًا حية من قلب العاصفة، حيث يتابع حياة الناجين وأبطال الأرض الذين واجهوا التدمير الهائل بعزم لا يُقهر. من خلال لقطات حية من شهود عيان وعلماء الأرصاد، نغوص في أعمق لحظات الخوف والأمل. في هذه القصة، تبرز القوة البشرية في مواجهة الطبيعة الغاضبة، والتحدي من أجل البقاء وسط الخراب الذي لا يرحم.

أشباح متخيلة

تُجرى في سلسلة "أشباح متخيلة"، مجموعة تحقيقات حول الظواهر الخارقة للطبيعة بأماكن مليئة بالغموض والرعب. حيث تظهر أطياف بأشكال أطفال ونساء تثير الخوف وتدب الرعب في القلوب، بينما يتم التفاعل مع الأرواح المزعومة باستخدام تقنيات حديثة للكشف عن أصوات غامضة، مما يخلق صراعاً بين الإيمان والشكوكية.

تحقيقات جون ولش

تستعرض "تحقيقات جون ولش" السلسلة الوثائقية الدرامية مجموعة جرائم معقدة هزت المجتمعات، مسلطة الضوء على القصص الإنسانية وراء الأحداث الفظيعة. إذ يقود الصحفي "جون ولش" فريقًا متخصصًا لتحليل الأدلة ومقابلة الضحايا وعائلاتهم، بهدف كشف الغموض وتحقيق العدالة وإظهار الحقيقة التي لطالما بحثوا عنها.

الكائنات الفضائية بين العلم والخيال

تستكشف سلسلة "الكائنات الفضائية بين العلم والخيال" أبرز الحوادث والأسرار المرتبطة بالأجسام الطائرة والكائنات الفضائية. تجمع السلسلة بين شهادات حقيقية وتحليلات علمية مكثفة، حيث يبحث خبراء وصحفيون في دلائل مثيرة ومشاهدات غامضة من حول العالم، مع محاولات لفصل الحقيقة عن الخيال بأسلوب يأسر العقول.

طُعم الشبح

تقوم نظرية مثيرة للجدل على أن الخوف البشري قد يكون العامل المحفز وراء الظواهر الخارقة للطبيعة. إلا أن بوب ماجيل، رائد الظواهر الخارقة، وتينا ستورر، المحققة المتعاطفة مع الضحايا، قررا تشكيل فريق تحقيق يختبر هذه الفرضية باستخدام الخوف كأداة لجذب القوى الخارقة والأشباح، ساعين وراء إنهاء أكثر التجارب رعبا بالقوة نفسها.

فك "الشيفرة"

بين الرموز الغامضة والشفرات المعقدة، نكشف عن عالم من الجرائم المستعصية حيث تتحدى العصابات والقتلة المتسلسلون الأجهزة الأمنية في معارك خفية من الذكاء والتحليل، وفي رحاب عقول الجرائم ودهاء التشفير، نتعمق في قصص غامضة حول مجرمين أرهقوا المحققين برسائلهم المشفّرة وتركوا ورائهم ألغازًا تقاوم الحلول، ليتحد المحققون والخبراء عبر عقود طويلة لكشفها.

لغز "نتاليا جريس"

تستكشف سلسلة "لغز نتاليا جريس" حالة ناتاليا بارنيت، التي أثارت الجدل حول هويتها. هل هي طفلة أوكرانية قزم تعرضت للاستغلال أم بالغة خطيرة تتظاهر بأنها طفلة؟ تضع السلسلة المشاهدين في مواجهة تساؤلات حول ما يحدث خلف الأبواب المغلقة لعائلتها، وتستعرض الأحداث المثيرة التي أحاطت بحياتها. مع تطور القصة، تتكشف أسرار مؤلمة وتفاصيل غامضة تقلب التوقعات رأساً على عقب.

هدايا المشاهير

"إنهم أبطال غير معروفين ساعدوا مجموعة من أكبر النجوم في تحقيق النجاح والحفاظ على التألق حتى تحقيق الشهرة. فالآن يرد عدد من المشاهير الجميل لأكثر داعميهم ولاءً هذا المسلسل الحماسي المليء بالنجوم يسمح للمشاهير بإظهار تقديرهم لأهم الأشخاص في حياتهم عن طريق إصلاح وترميم منازلهم! كما أن المشاركين وظّفوا الخبيريْن في مجال العقار ""جوناثان سكوت"" و""دريو سكوت"" للاستفادة من قدراتهما في مجال البناء والتصميم لمساعدة المشاهير في مفاجئة هؤلاء الأبطال غير المعروفين بالترميمات المدهشة التي لن تغير صورة منازلهم فحسب بل ستؤدي لتحسين حياتهم أيضا."

مخابز متعثرة

المخابز في جميع أنحاء أمريكا تفشل لأن مبانيها في حالة من الفوضى، ووصفاتها قديمة، والزبائن لا يأتون، والمشاريع تخسر أموالاً طائلة. لا يستطيع هؤلاء الخبازون معرفة كيفية إنقاذ أعمالهم وهم بحاجة فعلاً إلى المساعدة! لحسن الحظ، طاهية المعجنات الحائزة على جوائز، "ستيفاني بوسويل" موجودة هنا بنظرتها الثاقبة وذكائها وتعاطفها لمساعدتهم في إنقاذ متجرهم. ستعلمهم كيفية تحويل خط إنتاجهم القديم إلى سلع جديدة سريعة البيع وبمساعدة مصممين رائعين يحولون متجرهم غير الجذاب تمامًا إلى مخبز جميل. عند إعادة فتحها، تصبح العواطف جياشة مع تدفق العملاء القدامى والجدد وتحلو حياة الخبّازين.

صائدو المنازل

البحث عن المنزل المثالي يتطلب الكثير من القرارات. كل حلقة تواكب شارين حقيقيين في عملية تحديد ميزانيتهم وزيارة المنازل المعروضة للبيع والتفكير في الإيجابيات والسلبيات وأخيراً تقديم عرضهم لشراء منزل.

 تحدي بوبي فلاي

للفوز على بوبي فلاي عليكم مواجهته أولا! في هذه السلسلة من المسابقات يتنافس طباخان مشهوران وجها لوجه في مهارات الطبخ لمواجهة بوبي فلاي. ينتقل الفائز إلى المواجهة الحاسمة ضد بوبي فلاي وهو يستمتع بمزية اختيار الأطباق التي سوف يتسابق فيها مع الطباخ المشهور.

عائلة بنات

عندما أصبح "دانييل" و"آدم باسبي" والدين فخورين لأول خمس فتيات توائم في الولايات المتحدة، كانا منشغلين للغاية. لكن الآن وبعد أن أصبحت الفتيات في عمر 15 شهراً، وبدأن مرحلة المشي، أصبحت الحياة في منزل عائلة "باسبي" أكثر فوضوية من أي وقت مضى!

سماسرة هامبتونز

في عالم "هامبتونز للعقارات" حيث الرهانات مرتفعة، يعتبر فن البيع والشراء والمزاحمة والدردشة جزءً من اللعبة.. هنا يجري اختبار الولاءات الحقيقية بسبب ارتفاع الطلب وقله المعروض من المنازل لأن وكلاء العقارات يواجهون منافسة شرسة من داخل فرقهم.. إليكم هامبتونز كما لم نرها من قبل.

مطبخ الأصدقاء

"إينا غارتن" أو "الكونتيسة البسيطة"، تطبخ للأصدقاء وللمرح، هدفها أن تصنع لهم المفاجآت وتحقق لهم السعادة، في كل حلقة من مطبخ الأصدقاء تقدم "إينا" أكلات جديدة من مطابخ متنوعة حول العالم.

منافسة صناع الحلوى

في أهم معركة بتاريخ الخبز يتواجه محترفان من أشهر صانعي الكعك في العالم لحسم المنافسة. محترف الكعك داف غولدمان وملك الكعك بادي فالاسترو، يقيمان تحديا للخبز كل أسبوع في انتظار من سيكون الفائز.

إيان جونسون.. ساحر السيارات

في هذا البرنامج، يرافقكم فريق الخبراء لإصلاح وتجديد السيارات الكلاسيكية والشاحنات. يتم التطرق إلى التحديات التي يواجهها عشاق السيارات في صيانة المحركات والأنظمة المختلفة، من تغيير المحركات إلى إصلاح الأعطال الفنية وتحسين الأداء. اكتشفوا مراحل الإصلاح في مرأبنا، وتابعوا مع كل حلقة التطورات خطوة بخطوة.

ورشة الديزل

في تكساس، تعمل "عائلة ويلز" في ورشة متخصصة ترمم السيارات القديمة التي مر عليها عقود. الأب وابنه يقودان الفريق لإعادة بناء السيارات بشكل يجعلها أكبر وأقوى، مع تحسين أدائها بشكل غير مسبوق. ورشتهم ليست مجرد مكان للعمل، بل هي معمل حقيقي لصنع سيارات ذات تصميمات مبتكرة وأداء استثنائي، تجعل كل من يراها ينبهر بها.

تقنيات السيارات الخارقة

تغوص سلسلة "تقنيات السيارات الخارقة" في عالم الابتكارات التي تشهدها صناعة السيارات، مستعرضا أبرز التقنيات المتقدمة التي تغير مفهوم القيادة. من السيارات الكهربائية إلى المركبات التي تعمل بتقنيات الذكاء الاصطناعي، تتناول السلسلة أبرز التوجهات التي تمهد الطريق لمستقبل السيارات بشكل عام.

تقييم السيارات

تجيب هذه السلسلة على سؤال طالما شغل بال محبي السيارات.. كم قيمة السيارة القديمة والقوية؟ من خلال جمع أبرز السيارات التي تحتفظ بسحرها على مر السنين. يتم اختبارها بعناية، حيث سيضعها المقيمون تحت المجهر لتحديد ما إذا كانت هذه السيارة مجرد قديمة أم أنها تحمل لقب "كلاسيكية". تقييم الذي لا يقتصر على الفحص الفني فقط، بل يشمل أيضاً اختبار الأداء والتصميم والتاريخ.

سيارات أسطورية

سلسلة "سيارات أسطورية" تأخذنا في رحلة مذهلة عبر تاريخ السيارات الرياضية، مستعرضة كيف غيرت هذه الآلات قواعد اللعبة وثورة التصميم. تُعد السيارات البريطانية من الأبرز، ويشمل البرنامج آراء خبراء متنوعة، تُسهم في تقديم تحليلات عميقة وأحكام على هذه السيارات التي غيرت مفهوم الأداء والتصميم.

أصدقاء الديزل

تغمرنا هذه السلسلة في عالم حيوي من الإبداع، حيث ينطلق فريق من المهندسين في رحلات فريدة من نوعها لبناء شاحنات ومركبات متفردة. تتجلى في كل حلقة تجارب جديدة تتحدى القوانين التقليدية، مدمجة بين المتعة والتنافس، لتقديم مركبات تلبي مختلف الاحتياجات من ناحية وتستعد لمواجهة أصعب الظروف من ناحية أخرى.

ورشة ريتشارد هاموند

في عالم يسوده التغيير، تغوص هذه السلسلة في رحلة استثنائية تسبر أغوار مفهوم العمل الحديث. من خلال عيون شخص قرر أن يترك خلفه الروتين التقليدي، حيث نشهد تحوّل متجره لترميم السيارات الكلاسيكية إلى ملاذ للشغف والإبداع. تنبض التفاصيل بالحب للسيارات والترميم، حيث تتلاشى حدود العمل بين الجد والمرح.

وسيارات الأحلام Downey

ينضم روبرت داوني جونيور إلى مجموعة من الخبراء لاستعادة 6 سيارات كلاسيكية من مجموعته الخاصة. يهدف الفريق إلى تحديث هذه السيارات لتصبح أكثر صداقة للبيئة، حيث يدمجون بين القوة والأناقة مع تقنيات القرن الواحد والعشرين. سيتابع المشاهدون رحلة تحويل هذه التحف الفنية إلى سيارات عصرية تتناسب مع متطلبات البيئة الحالية دون المساس بروحها الأصلية. انضموا إلينا في هذه المغامرة الفريدة!

استكشاف حركة الكون

منذ بداية الكون كانت الكواكب والنجوم والمجرات تعمل منفردة ومجتمعة لإنتاج كل ما نراه الآن. كيف تعمل تلك الأجرام السماوية وكيف تؤثر علينا؟

ممر عبر الزمن.. مع مورغان فريمان

يغوص، مورغان فريمان، مقدم البرنامج، في أعماق أكبر ألغاز الوجود في محاولة للإجابة عن الأسئلة التي أربكت الإنسانية منذ الأزل: ما أو من أنا؟ هل نحن وحدنا؟ كيف كانت البداية؟ ماذا حدث قبل ذلك؟

البناء الجامح

البنّاء الأسطوري وحلّال المشكلات وصانعها، "آدم سافاج"، في مهمة لتحدي مهاراته وقدراته لأقصى حد. تتبع سلسلة المغامرات العلمية هذه "آدم" في عالم لا يمكن توقّع شيء فيه، حيث يواجه أكثر التحديات عبثية، وهي تحديات لا يستطيع سواه أن يحلم بتجاوزها.

أسرار الكون

في الكون صخرة واحدة قد تغير كل شيء، فالأرض تُقصَف كل يوم بـ 100 طن من النيازك الفضائية، معظمها يحترق في الغلاف الجوي، وبعضها قد يضرب الأرض وينفجر بقوة تتجاوز أي قنبلة نووية. أحد تلك النيازك هو الذي قضى على الديناصورات، فهل ينتظر البشر المصير ذاته؟

صناعة الابتكار

نظراً لأن العالم الحديث يصبح مؤتمتًا وميكانيكيًا بشكل تدريجي ، فمن السهل أن تنفصل عن كيفية صنع الأشياء وكيفية عملها. تعود سلسلة صناعة الابتكار لتكشف عن مآثر الهندسة المعجزة التي تدعم الحياة في القرن الحادي والعشرين.

اختراعات استثنائية

يقوم أشخاص على الإنترنت يعتبرون أنفسهم علماء بتصوير أنفسهم فيما يجرون الاختبارات الغريبة ويبتكرون اختراعات غير مألوفة، وتجارب علمية غريبة. فريق من كبار العلماء، يقوم بتحليل كيفية القيام بتلك التجارب، ويكشف الأسباب التي تقف خلفها ويختارون الأفضل من بينها

بين الحقيقة والخيال

هل لاحظت شيئاً غريباً يطير في السماء مؤخراً؟.. إن أجبت بنعم فلست وحدك.. فهناك أناس مثلك وأفراد في الجيش أبلغوا عن مشاهدتهم لأجسام طائرة غريبة. الآن يقوم نخبة من العسكريين والعلماء والمخابرات ببحث غير مسبوق عن الحقيقة، فهل سيتم الكشف عنها؟

خفايا الأشياء

يكشف لنا هذا البرنامج عن خفايا صناعة الأشياء التي نستخدمها في حياتنا اليومية وكيفية تطور إنتاجها نتيجة التحكم الألي في صناعتها.

مطبخ مي

"مطبخ مي" هو رحلتك المميزة حول العالم مع الشيف مي اليعقوبي، حيث يتحول الطبخ إلى لعبة ممتعة والمطبخ إلى مملكة من النكهات. تجوب العالم من أقصاه إلى أقصاه، لتفتح أبواب المطابخ العالمية، لتجربة وصفات فريدة ونكهات لذيذة، من تقاليد الشرق إلى إبداعات الغرب، في رحلة تلهم عشاق الطهي بكل ما هو جديد

منافسة المطاعم الجوالة

في تحدي غير مسبوق لاختبار مهارات الطهو، يقود تايلر فلورنس منافسة حماسية مليئة بالمفاجآت، حيث تتنافس فرق من المطاعم الجوالة على الجائزة الكبرى، وخلال المنافسة، يحصل كل فريق على مبلغ من المال ومطعم متنقل جديد لبدء رحلته الخاصة المليئة بالصمود والإبداع. إلا أن الفريق الأقل جمعا للمال يودع مطعمه فورا، بينما الفريقان اللذان ينجحان في الصمود حتى النهاية سيتنافسان على جائزة قدرها 50 ألف دولار نقدا وفورا.

 مطبخ منال العالم: حلويات

سر السعاد في الحياة هو تناول الحلويات تقدم الشيف منال العالم أصول الحلويات وأسرارها من حول العالم، حيث تتميز كل بلد بأشكال مختلفة من الحلويات التي لا يمكن أن تقاومها لمعرفة سر صناعة هذه الحلويات ومكوناتها ليمكن عملها في المنزل بأقل الوصفات في برنامج مطبخ منال العالم: حلويات.

 مسابقة الكعكة الأجمل

برنامج مثير يجمع العائلات الموهوبة في الخبز والتزيين، حيث يتنافس فريقان من أفراد العائلة في كل حلقة، سواء كانوا أمهات وبنات أو أزواج وأطفال، في تحديات خبز إبداعية ومبتكرة. يقدم البرنامج مزيجا من الإثارة والتحدي، حيث يجب على المشاركين إظهار مهاراتهم في صنع كعكات مدهشة تحت إشراف خبراء الخبز.

عجين وطحين

تعد الشيف شهرزاد أطباقا من الحلوى اللذيذة الرائعة، الفطائر، الخبز،وأي شيء قد يرضي عشاق الأطباق المالحة والحلوة وتتألف كل حلقة من 4 أجزاء عبارة عن مقبلات، أطباق جانبية، طبق رئيسي وحلويات

 صيفها

الصيف هو فصل المتعة والإجازات والتجمعات العائلية والصداقة. في هذا البرنامج، نأخذكم في رحلة ممتعة لتحضير أشهى الوصفات التي تناسب أجواء الصيف المشرقة. سنبدأ من وجبة الإفطار التي تُحضر بسرعة وسهولة، مرورا بوصفات الغداء اللذيذة والمليئة بالنكهات، وصولا إلى العشاء الخفيف والمشروبات المنعشة.

منافسة صنّاع الكعك

"منافسة صنّاع الكعك" هو برنامج يضم أربعة متسابقين يتنافسون في تحديات صناعة الكعك في كل حلقة حيث يقوم خبراء في فنون الحلويات بتقييم الكعك المقدمة واختيار الفائز والمستبعد.

دوق من يدي

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان المطبخ الشرقي وشمال أفريقيا في برنامج جديد. تُسلط الضوء على التقلبات الفريدة في المطبخ الشرقي مع توابل شمال إفريقيا، حيث تكشف كل حلقة عن ثلاث وصفات مميزة لرحلة لذيذة.

الأفلام الخاصة

ذا لاين - The Line

أوضح المهندسون المعماريون وراء المشروع الاستراتيجية الكامنة وراء المدينة الضخمة المخطط لها في فيلم وثائقي. يضم مشروع The Line تقنيات وابتكارات جديدة تهدف إلى إعادة اختراع الحياة الحضرية، وهو مشروع تطوير حضري خطي حيث توجد خطط لاستيعاب 9 ملايين شخص على مساحة 34 كيلومترًا مربعًا

العلا.. أرض الحضارات

يتوجه فريق من علماء الآثار إلى المملكة العربية السعودية، حيث جذبتهم مجموعة غامضة من الأبنية الحجرية القديمة، تقع ضمن منطقة وعرة وقاسية، تتميز بجمال خاص.

ترمب.. حلم العودة

نظرة حصرية على حياة وأنشطة دونالد ترامب وأسرة الرئيس وهم يعيشون أجواء حملته للانتخابات الرئاسية عام 2020. تابعوا المقاطع النادرة التي تكشف ما وراء الكواليس، بما في ذلك المقابلة الأخيرة التي أجراها ترامب وهو في مقعد الرئيس.

البث المباشر

الشرق Discovery

15:00

استكشاف حركة الكون

تندفع الأشعة الكونية، وهي جسيمات عالية الطاقة قادرة على تدمير الحمض النووي البشري، عبر الفضاء الخارجي بسرعة تفوق سرعة الرصاص دون الذري. وتشكل هذه الأشعة تهديدًا حقيقيًا لأطقم الفضاء التي تتعرض لها أثناء مهماتهم. من أجل حماية الرواد من الأضرار الإشعاعية الخطيرة، يعمل الفيزيائيون على تحديد منشأ هذه الجسيمات القاتلة في الكون. فهم أصل هذه الأشعة سيساعد في تطوير تقنيات حماية فعّالة لتقليل مخاطرها على الإنسان أثناء استكشاف الفضاء.

15:50

مهن باقية

في هذه الحلقة، نعيش أجواء الحكواتي، ذلك الفن العريق الذي ينقل الحكايات عبر الأجيال بصوته الساحر وأسلوبه المشوّق. رغم هيمنة الوسائل الحديثة، لا يزال بعض الحكواتيين يحافظون على هذا التقليد، يجمعون الناس حولهم بكلمات تنبض بالحياة. تسلط الحلقة الضوء على سحر الحكاية الشفوية، ودورها في إبقاء التراث حيًا في الذاكرة الجماعية.

16:00

مجتمع الأشباح

يتوجه جيسون وستيف وديف وشاري إلى وينزفيل بولاية أوهايو للتحقيق في مزاعم بوجود نشاط خارق في كنيسة كاثوليكية سابقة. يشتبه الفريق في أن كاهناً مخزياً قد يكون وراء الظواهر الغريبة مثل الخدوش، والظهورات غير المفسرة، والأصوات المخيفة التي تم تسجيلها على جهاز الأصوات الإلكترونية. ينطلق الفريق في مهمة للكشف عن الحقيقة وراء هذه الظواهر المقلقة.

17:00

كنوز منسية

كان الفرسان الرهبان يشكلون القوة المقاتلة المخيفة الأكثر ثراء في العصور الوسطى. وبحسب كتب التاريخ، تم ملاحقتهم في أوروبا وقتلهم حتى آخر واحد منهم، لكن جاستن وأميليانو عثرا على مفكرات تُكشَف لأول مرة وخريطة قديمة تشير إلى أن الرهبنة بقيت واختبأت في أميركا الشمالية. بحثاً عن أدلة عن المستوطنات القديمة، يمشي جاستن وأميليانو في خطوات الرهبان بالاستناد إلى منقوشات على الحجر وخرائط مشفرة من نوفا سكوتيا إلى ماساتشوستس، ويصلا في نهاية المطاف إلى رود أيلاند حيث يعثرا على مجسّم غريب قد يثبت أن الفرسان أتوا إلى البلاد واستقروا فيها مئة عام قبل كريستوف كولومبوس.

17:40

دايت ماستر

في هذه الحلقة، سنتعرف على حمية الباليو "Paleo Diet"، وهي نظام غذائي يستلهم تغذية الإنسان من عصور ما قبل التاريخ. تعتمد هذه الحمية على تناول الأطعمة الطبيعية مثل اللحوم الخالية من المعالجة، الأسماك، الخضروات، الفواكه، المكسرات، والبذور، بينما يتم تجنب الأطعمة المعالجة والكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض والمأكولات المكررة. سنناقش فوائد حمية الباليو التي تشمل تحسين الهضم، زيادة الطاقة، وتعزيز الصحة العامة، بالإضافة إلى تشجيع النشاط البدني كجزء من هذا النظام لتحقيق أفضل النتائج في الحفاظ على الوزن والصحة.

18:00

استكشاف أنتاركتيكا

يجب على القبطان إروان توفير "حاجز للرياح" لحماية السفينة من العواصف الشديدة والأمواج القوية في المياه المتقلبة. في الوقت نفسه، يقدم ممر دريك حدثًا مناخيًا نادرًا، حيث يواجه الفريق تغيرات جوية غير متوقعة تضيف تحديات جديدة للرحلة. وعلى الرغم من الصعوبات، تثبت البطاريق أنها نقطة جذب رئيسية للضيوف، حيث يشهدون مشهدًا استثنائيًا لهذه المخلوقات في بيئتها الطبيعية.

18:25

استكشاف أنتاركتيكا

يبحر اليخت، المصنف Polar Class 6، في مياه القطب الجنوبي نحو براون بلاف، حيث يستعد الطاقم لاستكشاف المناطق النائية. تقود "جينيفر" أول هبوط في القطب الجنوبي، مما يمثل إنجازًا كبيرًا للبعثة. ومع تغير الطقس بشكل مفاجئ، يتم تعديل الخطط لبدء عمليات جديدة تواكب الظروف المناخية القاسية. في هذه الأثناء، يقوم الشيف توم بإعداد طبق خاص لـ لوميير، مما يضيف لمسة مميزة من الفخامة للمغامرة في هذا المكان المعزول.

19:00

ابتكارات تجديد المنازل

في هذه الحلقة، تجد مينا وكارين شقة دوبلكس مكونة من 4 غرف نوم وحمامين، معروضة بسعر مغرٍ لا يتجاوز 4000 دولار فقط. ورغم الصفقة الجذابة، تكشف التحقيقات الأولية عن مشكلة كبيرة: الأساسات التي تعد من أسوأ الأساسات التي صادفها الفريق في مسيرتهم. تواجه مينا تحديًا كبيرًا لتقييم حجم الأضرار المحتملة، ويقدر أن تجديد الأساسات والتعامل مع المشكلات الهيكلية قد يتطلب ميزانية تزيد عن 200 ألف دولار. في خضم هذا التحدي، يعكف الفريق على إيجاد حلول مبتكرة وفعالة لتحويل هذه الشقة المتهالكة إلى منزل حديث وآمن، مع تقديم نظرة معمقة لعملية التقييم والتجديد التي قد تستغرق شهورًا.

20:00

استكشاف حركة الكون

تندفع الأشعة الكونية، وهي جسيمات عالية الطاقة قادرة على تدمير الحمض النووي البشري، عبر الفضاء الخارجي بسرعة تفوق سرعة الرصاص دون الذري. وتشكل هذه الأشعة تهديدًا حقيقيًا لأطقم الفضاء التي تتعرض لها أثناء مهماتهم. من أجل حماية الرواد من الأضرار الإشعاعية الخطيرة، يعمل الفيزيائيون على تحديد منشأ هذه الجسيمات القاتلة في الكون. فهم أصل هذه الأشعة سيساعد في تطوير تقنيات حماية فعّالة لتقليل مخاطرها على الإنسان أثناء استكشاف الفضاء.

20:50

حمّى الذهب

يحقق ريك اختراقًا كبيرًا عندما يعثر على كتلة ذهبية ضخمة، مما يثير تساؤلات حول ما إذا كان سيتمكن من الحفاظ على هذا الزخم. في الوقت نفسه، يشتبك باركر مع مشرفه حول إنتاجية الفريق، مما يهدد سير العمل. بينما تواصل فرق البحث، يعثر توني على بقايا أثرية قد تشير إلى وجود أرض غنية بالذهب لم تُستغل بعد، مما يفتح آفاقًا جديدة للبحث والاستكشاف في المستقبل.

21:30

صناعة الإبتكار

نستكشف عن قرب أحجار الحديد الصبّ، التي تُستخدم في صناعة العديد من الأدوات والآلات بفضل متانتها وقدرتها على تحمل الضغوط. كما نغوص في الأسرار القديمة للصبغة النيلية اللون، التي تم استخراجها من النباتات واستخدامها في فنون الأصواف والنسيج منذ آلاف السنين. وأخيرًا، نتعرف على الأسطورة التي يمثلها جهاز توليف الأصوات الموسيقية، أداة تمثل قمة الابتكار في عالم الموسيقى، حيث يمكنها تعديل الأصوات بطرق تعزز من تجربة السمع وتفتح آفاقًا جديدة للإبداع الفني.

22:00

عجلات على الطرقات

يقوم مايك بمساعدة آنت في إنهاء ترميم سيارته الكلاسيكية. يتناول البرنامج خلفية انشغال آنت مؤخرًا، حيث يوضح مايك أن آنت كان مشغولًا بمشاريع أخرى واهتمامات شخصية، مما أثر على قدرته على التركيز على ترميم سيارته. يبرز مايك أهمية العمل الجماعي والدعم المتبادل بين الأصدقاء، حيث يساهم في تسريع عملية الترميم. يستعرض المشاهدون الجهود المبذولة من قبل الثنائي لإعادة السيارة إلى حالتها الأصلية، مع التركيز على التفاصيل الفنية والتعديلات اللازمة. تعكس الحلقة الروح الودية والشغف بالسيارات الكلاسيكية، مما يجعلها تجربة ممتعة للمشاهدين.

22:50

منيو مي

بقدوم الخريف، يحين الوقت للأكل الشهي والدسم، واليوم لدينا عزومة مخصوصة للديك الرومي! نبدأ مع كاسارول حشوة الديك الرومي، حيث يتم تحضير حشوة غنية من الخبز والتوابل والمكسرات، مما يضيف نكهة مميزة للديك الرومي.ثم نقدم الديك الرومي بالخضار المشوية، حيث يتم طهيه مع مجموعة من الخضار الطازجة مثل الجزر والبطاطا والبصل، مما يجعل الطبق لذيذًا وصحيًا في نفس الوقت.بعد ذلك، نستمتع بـ شوربة التفاح والقرع بالجبنة التشيدر، التي تمزج بين نكهات التفاح الحلو والقرع الكريمي مع لمسة من جبنة التشيدر، مما يجعلها شوربة دافئة ومريحة تناسب أجواء الخريف.وللختام، نقدم فرنتش توست بالقرع والجبنة، وهي حلوى مبتكرة تجمع بين نكهة القرع والجبنة الكريمية، مما يجعلها خيارًا لذيذًا ومناسبًا للفطور أو التحلية. استمتعوا بهذه الأطباق الدافئة والشهية التي تعكس روح الخريف!

23:30

مـطـبـخ مـنـال الـعـالـم

تستقبلنا الشيف منال العالم كل مساء رمضاني، حيث تبدأ الحلقة مع شوربة السبانخ بالدجاج، التي تتميز بكونها مغذية وخفيفة، مما يجعلها مثالية للإفطار. تنتقل بعد ذلك إلى الطبق الرئيسي، وهو صيادية السمك، حيث توضح الشيف طريقة تحضير السمك المتبل بالأعشاب والتوابل، وكيفية تقديمه مع الأرز المميز. وللحلويات، تختار الشيف بيض القطا، وهو نوع من الحلويات التقليدية اللذيذة التي تتميز بشكلها الفريد وطعمها الرائع.

00:20

صراع أسماك القرش

رحلة محفوفة بالمخاطر إلى أحد أكثر المواقع شهرة وخطورة، والمعروف باسم "جحيم هيدستون". من خلال عدسة المستكشفين والمؤرخين، يكشف الفيلم تاريخ هذا المكان المثير للدهشة، حيث تصادم أقسى عناصر الطبيعة مع صمود الإنسان. مع صور مذهلة وسرد عميق، يستعرض الوثائقي التضاريس الخطرة والأسرار التي لم تُروَ بعد والأحداث المأساوية التي شكلت إرث هذه المنطقة. وبينما يعيد الفريق تتبع خطوات من تجرأوا على اقتحام هذه الأرض القاسية، يكتشفون اكتشافات جديدة قد تغير كل ما نعرفه عن هذا الزاوية الغامضة من العالم.

01:30

دايت ماستر

في هذه الحلقة، سنتعرف على حمية الباليو "Paleo Diet"، وهي نظام غذائي يستلهم تغذية الإنسان من عصور ما قبل التاريخ. تعتمد هذه الحمية على تناول الأطعمة الطبيعية مثل اللحوم الخالية من المعالجة، الأسماك، الخضروات، الفواكه، المكسرات، والبذور، بينما يتم تجنب الأطعمة المعالجة والكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض والمأكولات المكررة. سنناقش فوائد حمية الباليو التي تشمل تحسين الهضم، زيادة الطاقة، وتعزيز الصحة العامة، بالإضافة إلى تشجيع النشاط البدني كجزء من هذا النظام لتحقيق أفضل النتائج في الحفاظ على الوزن والصحة.

02:15

تحدي الفنادق

يواجه براين وميكا كلاينشميت تحديًا جديدًا حيث يفتقر كلا الفندقين إلى وسائل الراحة الخارجية. لمواجهة هذه المشكلة، يأخذان التحدي إلى الهواء الطلق، حيث يقرران استثمار المال بشكل سخيف لإنشاء مناطق استراحة خارجية ضرورية للنزلاء. مع التركيز على خلق بيئة مريحة وجذابة في الهواء الطلق، يعملان على تصميم مساحات واسعة تسمح للنزلاء بالاسترخاء والاستمتاع بالمناظر الطبيعية المحيطة. لإضفاء لمسة احترافية، يضيف براين وميكا مصممين نجوم كضيوف للمساعدة في تصميم هذه المناطق الخارجية، مما يعزز من جاذبية الفندقين. تتصاعد المنافسة حيث يسعى كل فريق لإنشاء مساحة مميزة تقدم تجربة فريدة للنزلاء، مع تحسين الجو العام للفندق بما يتناسب مع رؤيتهم للراحة والرفاهية.

03:05

ابتكارات تجديد المنازل

في هذه الحلقة، تجد مينا وكارين شقة دوبلكس مكونة من 4 غرف نوم وحمامين، معروضة بسعر مغرٍ لا يتجاوز 4000 دولار فقط. ورغم الصفقة الجذابة، تكشف التحقيقات الأولية عن مشكلة كبيرة: الأساسات التي تعد من أسوأ الأساسات التي صادفها الفريق في مسيرتهم. تواجه مينا تحديًا كبيرًا لتقييم حجم الأضرار المحتملة، ويقدر أن تجديد الأساسات والتعامل مع المشكلات الهيكلية قد يتطلب ميزانية تزيد عن 200 ألف دولار. في خضم هذا التحدي، يعكف الفريق على إيجاد حلول مبتكرة وفعالة لتحويل هذه الشقة المتهالكة إلى منزل حديث وآمن، مع تقديم نظرة معمقة لعملية التقييم والتجديد التي قد تستغرق شهورًا.

04:00

منيو مي

تحدي اليوم هو تقديم أطباق خالية من الغلوتين ولذيذة وسهلة التحضير! تبدأ "مي" مع خبز برازيلي بالجبنة وزيت الزيتون، حيث يتم تحضير هذا الخبز باستخدام مكونات خالية من الغلوتين، مما يجعله خيارًا مثاليًا للتمتع بمذاق الجبنة الغني.بعد ذلك، نقدم باستا خالية من الغلوتين بالدجاج والصلصة البيضاء، حيث تُطهى الباستا مع قطع الدجاج وصلصة بيضاء كريمية، مما يجعلها وجبة مريحة ولذيذة.ثم ننتقل إلى بيتزا القرنبيط، وهي خيار رائع لمن يبحثون عن بديل صحي للبيتزا التقليدية، حيث تُستخدم قاعدة القرنبيط لتقديم بيتزا لذيذة ومليئة بالنكهات. وأخيرًا، تكون الحلوى كيكة الذرة بالزعفران والبرتقال، حيث تمتزج نكهة الذرة مع الزعفران والبرتقال ليتم تحضير كيكة رقيقة ولذيذة، مما يجعلها خيارًا مميزًا لتحلية رائعة. استمتعوا بهذه الأطباق الخالية من الغلوتين التي تجمع بين النكهات المميزة وسهولة التحضير!

04:50

مهن باقية

في هذه الحلقة، نستكشف عالم مصمم الدمى والعرائس، الحرفة التي تجمع بين الفن والسرد القصصي. من نحت الخشب إلى تحريك الدمى بخيوط ساحرة، يحافظ الحرفيون على هذا الفن رغم هيمنة الشاشات الرقمية. نلتقي بصنّاع عرائس يروون حكاياتهم، ويكشفون كيف تبقى دُماهم نابضة بالحياة، محافظة على سحر المسرح التقليدي للأجيال القادمة.

05:00

دايت ماستر

في هذه الحلقة، سنتعرف على حمية الباليو "Paleo Diet"، وهي نظام غذائي يستلهم تغذية الإنسان من عصور ما قبل التاريخ. تعتمد هذه الحمية على تناول الأطعمة الطبيعية مثل اللحوم الخالية من المعالجة، الأسماك، الخضروات، الفواكه، المكسرات، والبذور، بينما يتم تجنب الأطعمة المعالجة والكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض والمأكولات المكررة. سنناقش فوائد حمية الباليو التي تشمل تحسين الهضم، زيادة الطاقة، وتعزيز الصحة العامة، بالإضافة إلى تشجيع النشاط البدني كجزء من هذا النظام لتحقيق أفضل النتائج في الحفاظ على الوزن والصحة.

05:30

صناعة الإبتكار

نستكشف عن قرب السيارة الرياضية المصنوعة من الخشب، حيث يتم استخدام تقنيات متطورة لتصنيع هياكل خفيفة الوزن وقوية مع الحفاظ على الأداء العالي. كما نلقي الضوء على الملابس المصنوعة من الخيزران، التي تتميز بكونها صديقة للبيئة، خفيفة، وقابلة للتنفس، مما يجعلها خيارًا مستدامًا في عالم الأزياء. وأخيرًا، ننطلق في رحلة لاكتشاف أسرار المصنع الذي ينتج ملايين المراحيض سنويًا، مع تسليط الضوء على العمليات التكنولوجية المتقدمة التي تضمن إنتاج منتجات عالية الجودة بكفاءة وسرعة.

06:00

مـطـبـخ مـنـال الـعـالـم

تستهل الشيف منال الحلقة مع المجدرة الحمراء، حيث تشرح كيفية تحضير الطبق باستخدام العدس والأرز والبصل المقلي، مما يمنح الوجبة نكهة غنية ومغذية. ثم تنتقل إلى الطبق الرئيسي، وهو كفتة البطاطس، حيث تقوم بتفصيل خطوات تحضير الكفتة، من خلط المكونات إلى تشكيلها وطهيها. ولطبق التحلية، تشرح منال طريقة تحضير بقلاوة الكنافة بالقشطة، موضحة كيفية تحضير الكنافة وتعبئتها بالقشطة، مما يجعلها حلوى مميزة ورائعة.

07:00

هجمات القرش المباغتة

إذا كنت من محبي المحيطات أو مهتمًا بعالم أسماك القرش، فإن هذا البرنامج هو الوثائقي الذي تبحث عنه. يقدم لك هذا البرنامج كل ما كنت تتمنى مشاهدته من مقاطع الفيديو الرائجة والمثيرة المتعلقة بأسماك القرش، التي قد تكون قد جذبت انتباهك ولكنك كنت تخشى السؤال عنها أو لم تعرف أين تجدها. يستعرض البرنامج التوثيقي مجموعة واسعة من مقاطع الفيديو الشهيرة التي توثق لحظات مثيرة وخطيرة، حيث تظهر أسماك القرش في بيئاتها الطبيعية، وتتعامل مع البشر بطرق قد تكون غير متوقعة. من مشاهد الهجمات المذهلة إلى لحظات النجاة المدهشة، يقدم البرنامج لمحة عن السلوكيات المتنوعة لهذه الكائنات البحرية. بالإضافة إلى ذلك، يتناول البرنامج الهجمات الحقيقية، مما يوفر سياقًا تاريخيًا وثقافيًا حول كيفية تفاعل البشر مع هذه المخلوقات. من خلال روايات شهود العيان والناجين، ينقل البرنامج مشاعر الخوف والإثارة التي ترافق مثل هذه التجارب. علاوة على ذلك، يستعرض الوثائقي الأبحاث التي تركز على سلوك هذه الأسماك، وتأثير التغيرات البيئية عليها، وطرق الحفاظ عليها. يقدم العلماء والخبراء في علوم البحار معلومات قيمة حول كيفية فهم سلوكيات القرش وكيفية التعامل معها بشكل آمن. باختصار، يقدم هذا الوثائقي مزيجًا مثيرًا من المحتوى الترفيهي والتعليمي، مما يجعله خيارًا مثاليًا لكل من يرغب في استكشاف عالم أسماك القرش بطريقة شاملة وآمنة. إذا كنت تبحث عن تجربة تجمع بين الإثارة والمعرفة، فإن هذا البرنامج هو الخيار الأمثل.

08:00

عجائب عالم البحار

وسط الأمواج الباردة لبحار الشمال والبلطيق، تتكشف مشاهد مذهلة من الحياة البرية التي لم تروَ من قبل. في هذه البيئات البحرية القاسية، تظهر أفعى بحرية وهي تسبح بمهارة باحثة عن فريستها، بينما تخوض فقمة صغيرة معركتها الأولى في الحياة، متأقلمة مع التحديات التي تواجهها في رحلتها نحو البلوغ. لكن التحديات لا تقتصر على الحيوانات المفترسة والصيد؛ فالكائنات البحرية النادرة مثل الكركند وسمك اللمب تعيش صراعًا مستمرًا من أجل البقاء، في مواجهة بيئة متغيرة وضغوط متزايدة تهدد استقرار هذا العالم الساحر والهش. هذه السلسلة تأخذنا في رحلة استكشافية لكشف أسرار هذه البحار، مسلطة الضوء على التوازن الدقيق بين الحياة البحرية والتحديات البيئية المتنامية.

09:00

استكشاف أنتاركتيكا

يجب على القبطان إروان توفير "حاجز للرياح" لحماية السفينة من العواصف الشديدة والأمواج القوية في المياه المتقلبة. في الوقت نفسه، يقدم ممر دريك حدثًا مناخيًا نادرًا، حيث يواجه الفريق تغيرات جوية غير متوقعة تضيف تحديات جديدة للرحلة. وعلى الرغم من الصعوبات، تثبت البطاريق أنها نقطة جذب رئيسية للضيوف، حيث يشهدون مشهدًا استثنائيًا لهذه المخلوقات في بيئتها الطبيعية.

09:25

استكشاف أنتاركتيكا

يبحر اليخت، المصنف Polar Class 6، في مياه القطب الجنوبي نحو براون بلاف، حيث يستعد الطاقم لاستكشاف المناطق النائية. تقود "جينيفر" أول هبوط في القطب الجنوبي، مما يمثل إنجازًا كبيرًا للبعثة. ومع تغير الطقس بشكل مفاجئ، يتم تعديل الخطط لبدء عمليات جديدة تواكب الظروف المناخية القاسية. في هذه الأثناء، يقوم الشيف توم بإعداد طبق خاص لـ لوميير، مما يضيف لمسة مميزة من الفخامة للمغامرة في هذا المكان المعزول.

10:00

شيف أون بايك

في حلقة مميزة تزور الشيف تركان شعراوي، مع الضيف محمد البنا مدينة دبي القديمة. تأخذنا الحلقة في جولة ساحرة عبر الأزقة الضيقة والأسواق التقليدية، حيث يستكشفان معًا التراث الغني والثقافة العريقة للمدينة.تبدأ الحلقة بزيارة الأسواق الشعبية، حيث يتعرفان على المكونات المحلية الفريدة وكيفية استخدامها في تحضير الأطباق التقليدية. يشارك محمد البنا وصفاته المميزة ويمنح المشاهدين نصائح حول كيفية دمج النكهات الإماراتية في الطهي.بعد ذلك، يتجه الثنائي إلى مطبخ محلي، حيث يتعاونان في إعداد وجبة شهية تعكس التراث الغذائي لدبي. تتخلل الحلقة لحظات من الفكاهة والتفاعل مع السكان المحليين، مما يضفي طابعًا حيويًا على التجربة.تختتم الحلقة بمشاركة الطبق النهائي مع مجموعة من الأصدقاء والعائلة في جو من الفرح والاحتفال، مما يبرز روح الضيافة الإماراتية. تعد هذه الحلقة تجربة غنية تجمع بين الطعام، الثقافة، والذكريات العائلية في قلب دبي القديمة.

10:30

شيف أون بايك

في حلقة مميزة تزور الشيف تركان شعراوي، مع الضيف محمد البنا مدينة دبي القديمة. تأخذنا الحلقة في جولة ساحرة عبر الأزقة الضيقة والأسواق التقليدية، حيث يستكشفان معًا التراث الغني والثقافة العريقة للمدينة. تبدأ الحلقة بزيارة الأسواق الشعبية، حيث يتعرفان على المكونات المحلية الفريدة وكيفية استخدامها في تحضير الأطباق التقليدية. يشارك محمد البنا وصفاته المميزة ويمنح المشاهدين نصائح حول كيفية دمج النكهات الإماراتية في الطهي. بعد ذلك، يتجه الثنائي إلى مطبخ محلي، حيث يتعاونان في إعداد وجبة شهية تعكس التراث الغذائي لدبي. تتخلل الحلقة لحظات من الفكاهة والتفاعل مع السكان المحليين، مما يضفي طابعًا حيويًا على التجربة. تختتم الحلقة بمشاركة الطبق النهائي مع مجموعة من الأصدقاء والعائلة في جو من الفرح والاحتفال، مما يبرز روح الضيافة الإماراتية. تعد هذه الحلقة تجربة غنية تجمع بين الطعام، الثقافة، والذكريات العائلية في قلب دبي القديمة.

11:00

صيادو التحف الأثرية

يتجه درو بريتشارد نحو شركات عائلية ذات تاريخ طويل، حيث يلتقي بتاجر نشأ في بيئة إعادة التدوير، مما يمنحه نظرة فريدة على كيفية التعامل مع التحف. بعد ذلك، يتوجه درو إلى عقار بقي مع نفس العائلة لعدة أجيال، حيث يقوم بغربلة ما يقرب من 200 عام من الخردة المتراكمة. خلال هذه العملية، يستعرض درو مهاراته في تحديد القيم الحقيقية للقطع المخفية وسط الفوضى، ويكتشف كنوزًا قد تكون مهملة لفترة طويلة. يُظهر البرنامج كيف يمكن للتاريخ والأساليب التقليدية في إعادة التدوير أن تلعب دورًا مهمًا في تجارة التحف، مما يعكس أهمية الحفاظ على التراث والتاريخ العائلي.

12:00

حمّى الذهب

مع اقتراب نهاية الموسم، يجد باركر وريك نفسيهما أمام خيار صعب: هل يواصلان العمل بكل قوتهم أم يقللان من خسائرهما؟ في الوقت ذاته، تقترب عمليات فريد من الانهيار، بينما يكتشف توني اكتشافًا مذهلاً قد يغير مجرى اللعبة. في هذه اللعبة عالية المخاطر، يتساءل الجميع ما إذا كان عمال المناجم سيضاعفون جهودهم للحصول على المكافآت الكبرى أم سيقررون الانسحاب قبل أن تفوتهم الفرصة.

12:40

صناعة الإبتكار

نستكشف عن قرب عملية بناء توربينات الهواء العملاقة، التي يتجاوز طولها ارتفاع ناطحات السحاب، مع التركيز على التقنيات المستخدمة لتصنيع شفرات ضخمة وقوية قادرة على توليد طاقة متجددة بكفاءة عالية. كما نلقي الضوء على الأثاث المصنوع من الفطريات، حيث تُستخدم المواد البيئية المستدامة لخلق قطع فنية مبتكرة تجمع بين الجمال والاستدامة. وأخيرًا، نتعرف على عالم المطاط الطبيعي، الذي يُستخدم في صناعة العجلات، وكيفية استخراج هذا المورد من الأشجار ومعالجته لتوفير مادة متينة ومرنة تسهم في تحسين الأداء والسلامة.

13:00

صناعة الإبتكار

نستكشف عن قرب القذيفة الخارقة للدروع، التي صُممت لاختراق أقوى الدبابات بفضل تقنيات متقدمة في التصنيع والمواد، مما يجعلها سلاحًا حيويًا في الحروب الحديثة. كما نلقي الضوء على مثاقب الحفر المستخدمة في الطب الأسنان، التي تتمتع بقدرة على قطع طبقة مينا الأسنان بدقة شديدة دون التسبب في أي ضرر إضافي. وأخيرًا، نتعرف على صمغ الشجر الذي يُستخدم لتحديد الطرقات، حيث يتم جمعه ومعالجته لإنشاء علامات مرئية تساهم في تحسين التوجيه والملاحة في المناطق البرية.

13:30

دايت ماستر

في هذه الحلقة، نكشف عن حمية مرق العظام أو ما يُطلق عليها "الذهب السائل"، وهي حمية قديمة استُخدمت في الصين منذ آلاف السنين كعلاج طبيعي لتحسين الصحة. سنتعرف على فوائد مرق العظام التي تشمل تعزيز صحة المفاصل، تحسين الهضم، تقوية جهاز المناعة وزيادة مستويات الطاقة. من خلال استعراض آراء خبراء التغذية والصحة، سنتعرف على كيفية تحضير مرق العظام وتضمينه في النظام الغذائي اليومي، بالإضافة إلى كيفية الاستفادة من قيمه الغذائية العالية في تحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض.

14:00

سماسرة السيارات الفارهة

تدور أحداث الحلقة حول مجموعة من تجار السيارات الخارقة في لوس أنجلوس، حيث يتنافسون على جذب عملاء من الطبقة الراقية. يتم تقديم شخصيات رئيسية مثل RD وميليسا وتشادويك، وكل منهم لديه أهدافه الخاصة. يتعرض RD لضغوط كبيرة بعد أن سرقت ميليسا أحد عملائه البارزين، مما يثير توترًا بينهما. تركز الحلقة على كيفية سعيهم للحصول على أفضل الصفقات في سوق السيارات الفاخرة.